चीनी की कीमतें बढ़ सकती हैं, क्योंकि सरकार न्यूनतम विक्रय मूल्य बढ़ाने पर विचार कर रही है, उपभोक्ताओं पर इसका असर पड़ने की संभावना है

भारत सरकार चीनी के न्यूनतम विक्रय मूल्य (एमएसपी) को बढ़ाने पर विचार कर रही है, जिससे चीनी की कीमतें बढ़ सकती हैं और उद्योग में उत्पादन में गिरावट तथा बढ़ती लागत के बीच उपभोक्ताओं पर इसका असर पड़ सकता है।

एक महत्वपूर्ण कदम के तहत, जो घरेलू बजट को प्रभावित कर सकता है, भारत सरकार चीनी के न्यूनतम विक्रय मूल्य (MSP) में वृद्धि करने पर विचार कर रही है। खाद्य एवं उपभोक्ता मामलों के मंत्री पीयूष गोयल ने सोमवार को घोषणा की कि सरकार जल्द ही MSP में संभावित वृद्धि के बारे में निर्णय लेगी, जो फरवरी 2019 से 31 रुपये प्रति किलोग्राम पर अपरिवर्तित बनी हुई है। यदि MSP में वृद्धि की जाती है, तो इससे बाजार में चीनी की कीमतों में वृद्धि होने की उम्मीद है, जिसका सीधा असर उपभोक्ताओं पर पड़ेगा।

चीनी उद्योग ने मूल्य वृद्धि की मांग की

चीनी उद्योग लंबे समय से चीनी की कीमतों में वृद्धि की मांग कर रहा है। उद्योग का तर्क है कि बढ़ती उत्पादन लागत और चीनी मिलों पर वित्तीय दबाव के कारण उनके अस्तित्व और लाभप्रदता को सुनिश्चित करने के लिए मूल्य में वृद्धि करना आवश्यक है। एक कार्यक्रम में बोलते हुए पीयूष गोयल ने उद्योग की मांग को स्वीकार करते हुए कहा कि संबंधित विभाग इस मुद्दे से अवगत है और एमएसपी वृद्धि पर जल्द ही निर्णय लिया जाएगा।

इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) और नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज (NFCSF) जैसे उद्योग निकायों ने सरकार से एमएसपी को 39.4 रुपये प्रति किलोग्राम या यहां तक ​​कि 42 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ाने का आग्रह किया है। उनका मानना ​​है कि यह वृद्धि उत्पादन की वास्तविक लागत को दर्शाएगी और देश में चीनी मिलों की वित्तीय स्थिति को स्थिर करने में मदद करेगी।

चीनी उत्पादन में गिरावट

बढ़ती लागत के दबाव के अलावा, भारत के चीनी उत्पादन में भी उल्लेखनीय गिरावट देखी गई है। ISMA के अनुसार, चालू विपणन वर्ष (अक्टूबर से शुरू) की पहली तिमाही में चीनी उत्पादन में 16% की गिरावट आई है, जो पिछले वर्ष की समान अवधि के 11.30 मिलियन टन की तुलना में घटकर 9.54 मिलियन टन रह गया है। उत्पादन में कमी का मुख्य कारण प्रमुख चीनी उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में चीनी उत्पादन में कमी है।

उत्पादन में यह गिरावट, साथ ही भारी वर्षा के कारण गन्ने की आपूर्ति में व्यवधान ने चीनी की कीमतों में संभावित वृद्धि के बारे में चिंताओं को और बढ़ा दिया है। सक्रिय चीनी मिलों की संख्या भी पिछले साल के 512 से घटकर इस साल 493 रह गई है, जो उत्पादन क्षमता में कमी का संकेत है।

बाजार पर प्रभाव

उत्पादन में कमी और बढ़ती मांग के संयोजन के साथ, इस बात की चिंता बढ़ रही है कि चीनी की कीमतें बढ़ सकती हैं, जिससे उपभोक्ताओं पर अतिरिक्त दबाव पड़ेगा। यदि एमएसपी को उम्मीद के मुताबिक बढ़ाया जाता है, तो इसका असर विभिन्न क्षेत्रों में महसूस किया जा सकता है, खासकर खाद्य और पेय उद्योगों में, जहां चीनी एक प्रमुख घटक है।

चूंकि सरकार इस महत्वपूर्ण निर्णय पर विचार-विमर्श कर रही है, इसलिए उपभोक्ता और चीनी उद्योग दोनों ही यह देखने के लिए इंतजार कर रहे हैं कि आने वाले महीनों में स्थिति कैसी होती है। यदि एमएसपी वृद्धि को मंजूरी दी जाती है, तो चीनी की कीमत में काफी वृद्धि हो सकती है, जिससे भारत में जीवन यापन की लागत और बढ़ सकती है।

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